CHORIZO DE CHAMPIÑONES

Me di la tarea de preparar un chorizo vegetariano que fuera fácil, casero y además libre de productos animales. Escogí los champiñones y déjenme decirles que salió buenísimo. Es una buena opción para reemplazar el chorizo, perfecto para todas las personas que son vegetarianos y veganos o para aquellas personas que aunque no llevan una dieta libre de carne están buscando una alternativa más saludable.

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