HOT CAKES DE ZANAHORIA

Desde hace tiempo quería hacer unos hot cakes de zanahoria, como mi avena estilo pastel de zanahoria. Me gusta darle sabor nuevo a los platillos para no comer lo mismo siempre.

Así que preparé mi jugo de zanahoria y naranja y aproveché el bagazo que quedo de zanahoria para hacer estos deliciosos hot  cakes. Pero no te apures si no haces el jugo como quiera puedes preparar estos hot cakes, solo reemplaza la cantidad de bagazo de zanahoria por zanahoria rallada.

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