Blini leckeres Rezept für russische Pfannkuchen
Thursday, January 30, 2020
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Blini oder Bliny sind vermutlich jedem bekannt. Liebevoll werden sie auch Blintschiki genannt. Russische Pfannkuchen werden gerollt mit Schmand, Marmelade oder geschmolzenem Butter gegessen. Außerdem kannst du Bliny in unterschiedlichen Variationen und mit verschiedenen Füllungen zubereiten. Blintschiki können zum Frühstück oder als Nachtisch nach dem Essen serviert werden. Ich zeige dir das Grundrezept für russische Pfannkuchen, ein Rezept für vegane Bliny sowie viele Rezepte für leckere Blini-Variationen.
